Mindeststandards: F1 Eine ausreichende, auf die Bedürfnis der Teilnehmende abgestimmte Verpflegung ist an jedem Freizeittag garantiert. Vegetarische Alternativen sind bei jeder Mahlzeit verfügbar. F2 Spezielle Ernährungswünsche und Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden vor der Freizeit abgefragt, sodass während der Freizeit darauf Rücksicht genommen werden kann. F3 Eine Grundversorgung mit Getränken (z.B. Wasser, Tee) ist kostenfrei gewährt. Sonstige Getränke sind nach Möglichkeit vor Ort kostengünstig zu erwerben. F4 Im Infobrief ist darauf hingewiesen, zu welchem Zeitpunkt der Freizeit die Vollverpflegung beginnt und ob eine Selbstverpflegung für die Anreise notwendig ist. F5 Für die Rückreise ist den Teilnehmenden ausreichende und geeignete Verpflegung, sowie Getränke zur Verfügung gestellt. F6 Mitarbeitende der Küchenteams haben an einer Infektionsschutz- Schulung teilgenommen und halten die gesetzlichen Standards ein. Qualitätsziele: F7 Die Verpflegung orientiert sich an der Zielregion und trägt zum Erleben der landesspezifischen Kultur bei. F8 Für zwischendurch werden vitaminreiche Snacks angeboten (z.B. Gemüse, Obst als „Fingerfood“). F9 Beim Einkauf wird auf regionale, biologische und faire Produktion geachtet. In Ländern mit überdurchschnittlich hohen Nahrungsmittel- preisen ist teilweise ein Einkauf am Heimatort sinnvoll. Verpflegung 41 F NOTIZEN:
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